Elkészítési idő: 1,5 óra
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg burgonya, 2 közepes fej vöröshagyma, só, bors ízlés szerint, 1 evőkanál majoránna, 2 cikk fokhagyma, 3 dl étolaj, 30 dkg debreceni kolbász
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk és bő olajban félig megsütjük. a
A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd félretesszük. A debreceni kolbászokat félbevágjuk és serpenyőben 1 evőkanál olajon 5 percig pirítjuk. Ha mindent előkészítettünk, akkor tepsibe tesszük a burgonyát a hagymákat a kolbászt majd megszórjuk sóval, borssal és a majorannával. Majd meglocsoljuk kevés olajjal és alaposan átforgatjuk, hogy mindenhol egyenletesen eloszlassuk a fűszereket. 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
_resized.jpg)
