Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók 4 személyre:
2 darab patiszon, 4 db tojás, 10 dkg liszt, 15 dkg zsemlemorzsa, ízlés szerint só, 4 dl étolaj a sütéshez
Elkészítése:
A patiszonokat meghámozzuk, a magjait eltávolítjuk és felszeleteljük. Egy tálba tesszük, majd besózzuk és állni hagyjuk 15 percet, hogy levet engedjen.
Amíg állni hagyjuk előkészítjük a lisztet egy kisebb tálban, ugyanígy a tojásokat és a zsemlemorzsát, majd így sorban beleforgatjuk mindegyikbe. Amikor ezzel kész vagyunk, felforrósítjuk az olajat és pár perc alatt szép aranybarnára sütjük. Tálalhatjuk mártásokkal, körettel.
_resized.jpg)
