Elkészítési idő: 70 perc
Hozzávalók 4 személyre:
2 db közepes méretű patiszon, 4 gerezd fokhagyma, 2 db nagyobb burgonya, 1 db tyúkhúsleves kocka, 8 dl hideg víz, só ízlés szerint
Elkészítése:
A burgonyát és a tököt meghámozzuk és apró kis kockákra daraboljuk, a fokhagymát fokhagymatörővel átpasszírozzuk és hozzáadjuk, majd feltesszük egyenlőre kevesebb vízben párolni. Ha már megpuhultak felöntjük a többi vízzel és beledobjuk a leveskockát is. Amikor már felforrt, lehúzzuk a tűzről, alaposan összeturmixoljuk és ekkor sózzuk ízlés szerint, majd visszatesszük a tűzre és 2-3 percig még főzzük. Langyosan, illetve hidegen a legfinomabb.
_resized.jpg)
