Ananászos-banános smoothie (turmix)

Elképesztően finom ananászos turmix, amely telis-tele van vitaminnal, nem hizlal és egészséges. Jótékony hatása is van hiszen a vitaminok és az ásványi anyagok rendkívül hasznosak például az influenza 

szezonban. Méregtelenít, segíti az anyagcserét, gyulladáscsökkentő, immunrendszer erősítő és koleszterin csökkentő hatással is rendelkezik.

Elkészítési idő: 30 perc 

Hozzávalók 4 személyre:

25-30 dkg friss ananász felkockázva, de használhatunk konzerv ananászt is, 1-2 db banán, 3 dkg zabpehely, 1 teáskanál gyömbér, 1 kávéskanál kurkuma, 1,5-2 dl mandulatej vagy kókusztej, 1 kávéskanál citromlé, ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot de nem szükséges

Elkészítése:

Ha egész ananászt használunk, akkor megtisztítjuk, felkockázzuk és beletesszük a turmixgépbe, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót is és pár perc alatt összeturmixoljuk. Beleöntjük poharakba és hűtőbe helyezzük 1 órára de azonnal is fogyaszthatjuk. Ha nem fogyna el, akkor a maradékot maximum 2 napig hűtőben tárolhatjuk.

Nosztalgia krémes házi leveles tésztából

Hozzávalók a tésztához : 50–55 dkg liszt (lisztfüggő) 2,5 dl tejföl 1 db tojássárgája 1,75 dl langyos víz 2 evőkanál 10%-os ecet 1 mokkáskan...