Hozzávalók 15 db-hoz:
5 db alma
1 teáskanál fahéj
2 db tojás
25 dkg liszt
25 dkg tejföl
1,5 dl étolaj
1 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
1 evőkanál méz
1 egész narancs reszelt héja
20 dkg darált mák
Elkészítése:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük nagylyukú reszelőn, és félretesszük.
A mákot ledaráljuk, az összes többi hozzávalóval együtt csomómentesre keverjük, majd végül az almát kicsavarjuk és hozzáadjuk. Óvatosan összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott 25 x 20 cm-es tepsibe öntjük, és 170°C-ra fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Ha megsült kifordítjuk a tepsiből és teljesen kihűtjük.
Tetejére 5 dkg étcsokoládét és 5 dkg vajat gőz fölött felolvasztunk és miután kihűlt a tetejére simítjuk. Hűtőbe helyezzük dermedésig, majd felkockázzuk és kínáljuk.
_resized.jpg)
