Cseresznyés piskóta

Elkészítési idő: 1 óra 

Hozzávalók 40x35 cm-es tepsihez:

8 db egész tojás, 20 dkg kristálycukor, 8 evőkanál hideg víz, 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 0,5 dl étolaj, ízlés szerint frissen szedett cseresznye 

Elkészítése:

A cseresznyét ízlés szerinti mennyiségben megmossuk, kimagozzuk és félretesszük (nem kell cukrozni)

A tojásokat egy keverőtálba felütjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és a 8 evőkanál vizet. Alaposan habverővel felverjük körülbelül 6-8 percig. A lisztet kimérjük, beleszórjuk a sütőport és együtt hozzászitáljuk a tojásos masszához, végül beleöntjük az olajat. Ezt már óvatosan de alaposan egy spatula segítségével összekeverjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral beleöntjük az elkészített piskótát. A kimagozott cseresznyét belenyomkodjuk és előmelegített 160 fokos sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Kihűtjük és kockákra felvágva, porcukorral meghintve kínáljuk. 

Bejegyezte:
Labels:

Macaron

Elkészítési idő 2 óra  Hozzávalók 20-24 db macaron héjhoz: 8 dkg tojásfehérje, 7,5 dkg kristálycukor, 9,5 dkg darált mandula, 8,5 dkg porcuk...

  • Méteres kalács (sütemény)
    Elkészítési idő: 12 óra  Hozzávalók a fehér tésztához: 3 db M-es tojás, 14,5 dkg kristálycukor, 3 evőkanál hideg víz, 14,5 dkg finomliszt, ...
  • Kürtőskalács házilag sütőben
    Az ínycsiklandó finomság sokféle ízben készíthető, amely lehet kókuszos, vaníliáscukros sima kristálycukros vagy fahéjas. Mivel speciális es...
  • Rigolettó teasütemény
    Elkészítési idő: 1,5 óra  Hozzávalók a tésztához 20 darabhoz: 10 dkg margarin, 8 dkg porcukor, 2 egész tojás, 5 dkg cukrozatlan kakaópor, 13...
  • Csokoládés mignon
    Elkészítési idő: 4 óra hűtőztetéssel  Hozzávalók 10 db mignonhoz: 5 db egész tojás, 5 evőkanál kristálycukor, 5 evőkanál liszt, 0,5 dl olaj,...
  • Tejszínes szalakális krémes
    Elkészítési idő: 10-12 óra  Hozzávalók a tésztához 15 szelethez: 35 dkg liszt, 1 db tojássárgája, 10 dkg kristálycukor, 0,5 dl tej, 6 dkg ma...
  • Panettone
    Elkészítési idő: 20 óra  Hozzávalók 2 db 18 cm átmérőjű panettonehoz Hozzávalók az előtésztához: 2,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 3 teáskanál kr...
  • Karácsonyi kókuszos keksz
    Elkészítési idő: 1,5 óra  Hozzávalók 25 db kekszhez: 50 dkg liszt 12 dkg porcukor  1 teáskanál vanília aroma 2 db egész tojás 1 csipet só 25...
  • Sakktábla fonással készült kígyórétes
    Elkészítési idő: 2 óra  Hozzávalók 2 db kígyóréteshez : 70 dkg liszt, 1db egész tojás, 1 tojássárgája, 4 evőkanál kristálycukor, 1 csomag va...
  • Knoppers házilag
    Elkészítési idő: 12 óra  Hozzávalók 25x30-as ostyalaphoz: 6 db 25x30-as ostyalap, 1,5 tábla (15 dkg) fehércsokoládé Hozzávalók a csokoládés,...
  • Tejszínes csíkos kalács
    Elkészítési idő: 2,5 óra  Hozzávalók 30 x 12 x 7 cm-es sütőformához: 60 dkg liszt, 3 evőkanál burgonyapehely (elhagyható) 3 evőkanál cukor, ...