Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók 4 személyre:
1 üveg barackbefőtt, 1 csipet só, 2 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 0,5 mokkáskanál őrölt fahéj, 6 dl víz , 3 csapott evőkanál liszt, 2 dl főzőtejszín
Elkészítése:
A barackokat kisebb kockákra vágjuk, egy lábasba helyezzük, majd felöntjük a vízzel. Megsózzuk, majd a cukrokkal és a fahéjjal ízesítjük, így főzzük legalább 15 percet. Amíg fő a lisztet csomómentesre keverjük a tejszínnel és ha már felfőtt, akkor folyamatos keverés mellett beleöntjük a lisztes keveréket és 3-4 perc főzéssel besűrűsítjük. Melegen vagy akár hidegen kínáljuk, mindenhogy nagyon finom.
_resized.jpg)
