Nagyon egyszerű, tényleg pár perc az összeállítása, majd jön a formázás és a csokoládéval való bevonás. Aztán szinte másodpercek alatt el is tűnik a tányérról, ezért nem lehet belőle eleget csinálni.
Hozzávalók 4-6 személyre:
25 dkg túró, 3 evőkanál méz, 3 evőkanál háztartási keksz, 1 db citrom, 15 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál olaj
Elkészítése:
A túrót jól áttörjük szűrő segítségével, majd hozzáadjuk a mézet és kekszmorzsát, valamint belereszeljük a citrom héját és jó alaposan összedolgozzuk.
Vizes kézzel apró golyókat sodrunk a masszából és tálcára helyezzük őket. Legalább 30 percre a fagyasztóba tesszük, hogy kellően megdermedjenek.
Közben az étcsokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd A pöttyökbe fogpiszkát szúrunk és megmártjuk a csokiban, lecsorgatjuk a felesleget, és sütőpapírra téve hagyjuk megszáradni.
